2011年12月5日月曜日

ピロリジジンアルカロイド

少なくない植物が、自己防衛のために毒素を生合成しています。ムラサキ科シャゼンムラサキ属(エキウム属)もその例外ではありません。

エキウム・ウィルドプレッティも、葉や茎その他全体にわたり「ピロリジジンアルカロイド」という毒をもっています。これを一定以上の量摂取するなら、肝障害・肝臓がんを引き起すことがあります。従って、ハーブティーとして飲むことや種子由来の油を摂取することは危険です。くれぐれもエキウムを食べたりすべきではありません。

また、細かい毛は経皮毒性と併せて皮膚かぶれの原因にもなるので、必ず園芸手袋で手を保護して管理しなければなりません。